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Mandolina profesional

Si eres un profesional  o amante de la cocina y necesitas rebanar, cortar y rallar tus verduras con precisión, rapidez y de forma uniforme, entonces, necesitas una mandolina de cocina profesional de calidad.

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Las mejores marcas de mandolinas de cocina profesionales

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Borner

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Mandolina Lacor

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Mandolina de Buyer

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Mandolina japonesa

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✅ Lacor 60357 – Mandolina con protector Profesional

Lacor - 60357 - Mandolina, Con Protector y Cuchillas Giratorias Inox, Pies y Mango Antideslizantes, Ideal para cortar Patatas, Verduras, Fruta, Cocina Profesional, 12,5 x 50 cm, Acero Inoxidable
  • Mandolina de acero inoxidable 18/10 con cuchillas giratorias y protector ergonómico
  • 4 tipos de corte: 1) Corte liso ( grosor ajustable para rodajas entre 0-3-6-9mm); 2) Corte Juliana ( tiras de 3mm); 3) Corte Juliana ( tiras de 9mm); 4) Corte ondulado
  • Versátil: Ideal para patata, calabacín, zanahoria, cebolla, manzana, etc.
  • Máxima seguridad: Pies y mango antideslizantes. Incluye protector de corte. Cómodo y preciso

✅ Mandolina profesional de acero inoxidable

Mandolina ajustable por Chef 's INSPIRATIONS. Ideal para cortar alimentos, frutas y verduras. Cortador en juliana de grado profesional. Con cepillo de limpieza.Acero inoxidable.
  • CORTA TU TIEMPO DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS HASTA EN UN 50% Y CONSIGUE EL CORTE PERFECTO CADA VEZ. Con esta rebanadora de mandolina ajustable, pasará menos tiempo preparando comida y más tiempo disfrutándola ... ¡además los resultados profesionales simplemente lo sorprenderán!
  • RÁPIDO Y FÁCIL DE USAR. Corte sus frutas, papas y verduras rápida y fácilmente en rodajas uniformes o en corte juliana con esta rebanadora de alimentos de mandolina. La configuración ajustable le permite crear rodajas o julianas de aspecto profesional para diferentes ocasiones. Rebanadas ajustables de 1 mm a 9 mm de grosor, juliana de 4,5mm y juliana de 9mm. ¡Ideal para cortar papas fritas!
  • SEGURO DE USAR Y FÁCIL DE LIMPIAR. COBERTOR DE SEGURIDAD DE MANOS y MANGA PROTECTORA DE HOJA incluida. Diseño antideslizante. Simplemente enjuague con agua corriente para limpiar. Aptas para el lavavajillas. Cepillo de limpieza incluido.
  • DISEÑADO PARA DURAR. El marco y la cuchilla de acero inoxidable resistentes están hechos para durar. Olvídese de las cortadoras de plástico de mandolina baratas. Este durará más que cualquier otro.
PAVLIT Mandolina Cocina Profesional, Múltiples Cortes por Selector Manual, Mandolina de Acero Inoxidable de Frutas y Verduras, Pie Antideslizante, Protector de Dedos
  • 【Diseño Versátil y Múltiples Cortes】Un accesorio compacto y flexible permite realizar multiples cortes, todo el sistema de cuchillas está integrado en la mandolina. Corte tipo Juliana (Verduras finas del grosor entre 2,2 - 5 mm, patatas fritas del ancho entre 5 - 10 mm); Corte tipo Rebanada (Verduras o frutas del grosor entre 1,8 - 6 mm); Corte tipo Ondulada y Rejilla(Del diferente ancho y grosor).
  • 【Ahorran Tiempo y Esfuezo】Con la ayuda de la mandolina imprescindible, facilitándote las tareas a la hora de cocinar o servir. Usted puede elabora las recetas que requiera preción y cortes hermosos, ideal para las verduras y frutras como patata, cebolla, tomate, zanahorio y pepino. ¡Cocinar sus comidas más rápido y hacen más disfrutable el cocinar y comer!
  • 【Acero Inoxidable y Fácil a limpiar】Las cuchillas y la superficie de corte de esta mandolina cocina profesional está fabricada con acero inoxidable de alta calidad y de alimentos, son durable y 100% seguros. Por su superficie de corte se abre, usted puede lavarlo bajo el grifo inmediatamente después del uso.
  • 【Protector de dedos y Pie antilizante】Con el objetivo de ofrecer un accesorio con 100% seguridad, nuestro PAVLIT mandolina cocina profesional contiene un protector de dedos y un pie antilizante, Usted puede manejarlo con mucha seguridad gracias a su protector erogonómico ( y protector de dedos ) y base antideslizante.
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✅ Mandolina cocina profesional eléctrica

Lacor - Mandolina Eléctrica 6 Cortes en 1
  • Mandolina eléctrica versatil, puede cortar y rallar gran cantidad de verduras y frutas a gran velocidad
  • Completamente seguro, no hay contacto directo con las manos; dispone de varios interruptores de seguridad
  • Facil de limpiar gracias a las bandejas y cuchillas extraibles
  • Proceso automatico por lo que ahorrara tiempo

✅ Mandolina profesional de Chef

Cortador Chef Inspirations con forma de mandolina y cuchilla en V, prémium, corta en juliana y rallaIdeal para cortar alimentos, frutas y verduras.Incluye 6 insertos y cepillo de limpieza
  • Mejora tu tiempo de preparación de alimentos hasta un 50 % y obtén el corte perfecto siempre.Con este cortador en mandolina de cuchilla en V podrás reducir el tiempo de preparación y disfrutar más de la comida. Además, los resultados profesionales te sorprenderán.
  • Rápido y fácil de usar.Corta frutas, patatas y verduras rápida y fácilmente en juliana o en trozos uniformes con el cortador de cuchilla en V.Los 6 insertos intercambiables te permiten crear rodajas de aspecto profesional o en juliana para diferentes ocasiones.Incluye un cortador de 1,5 mm, de 2,5 mm, de 3,5 mm, de 3,5 mm en juliana, de 7 mm en juliana y un rallador de 1,6 mm.
  • Sin BPA, seguro de usar y fácil de limpiar.Protección de seguridad en la mano y funda protectora de cuchilla incluida.Diseño antideslizante.Incluye una funda para que puedas guardar las cuchillas que no utilices de forma segura.Tras su uso, basta con enjuagar las cuchillas con agua corriente.Apto para el lavavajillas.Incluye cepillo de limpieza.
  • Duradero.El marco resistente de acero inoxidable y las cuchillas están hechos para durar toda una vida.Olvida los cortadores de alimentos de plástico.Este durará más.

✅ Mandolina profesional patatas

Progressive PL8 Profesional de medición de tensión mandolina
  • Opciones de corte de rebanadas, julianas y gofres con cuatro grosores de corte; los espesores varían de 1 mm, 3,5 mm, 5,5 mm y 7,5 mm.
  • El protector de mano de seguridad asegura la comida para cortes estables; las cuchillas integradas eliminan partes sueltas.
  • Una mandolina muy bien clasificada en Amazon en Estados Unidos.
  • La tabla de cortar de acero inoxidable permite que la comida se deslice fácilmente cuando se asegura con la mano protectora de seguridad.

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👍 Ventajas de la mandolina de cocina profesional

  • Son mandolinas pensadas para los profesionales de la cocina, pero tambien es apta para la cocina doméstica. Entre sus ventajas estan las siguientes:
  • Son robustas, hechas de acero inoxidable y de calidad
  • Algunas son más sencillas, como las de puño, si no te quieres complicar la vida elige una de estas. Son rápidas, baratas y con la precisión de una mandolina profesional. Microplane y Kyocera ofrecen buenos productos al respecto
  • Conseguiras obtener buenos resultados a la hora de presentar los platos
  • Es un buen complemento al uso de los cuchillos. Ya sabemos que conseguir piezas uniformes requiere de pericia y habilidad con ellos
  • El uso de una mandolina de cocina profesional, puede sustituir a los cuchillos perfectamente
  • Sus cortes precisos y variados te permiten obtener piezas muy finas de verduras, patatas con cortes acanalados, en juliana, paja, ondulados y en bastones. Cortes y formas perfectas para tus platos
  • Gracias al protector podras trabajar con seguridad, sin cortes
  • Las hojas de acero inoxidable son 18/10, hechas de una aleación con mayor resistencia
  • Las mandolinas profesionales más caras te ofrecen cuchillas giratorias para hacer tiras de juliana de 3 mm de espesor

👎 ¿Qué desventajas tienen las mandolinas de cocina profesionales?

  • Son más caras, pero ello no quiere decir que sean mejores.
  • Son bastante aparatosas, algunas hacen 50cm, lo que dificulta su almacenamiento
  • Su limpieza es mas laboriosa, especialmente en los modelos con cuchillas integradas.
  • Algunos modelos ofrecen un salva manos que hay que comprar aparte

¿Merece la pena invertir en una mandolina de cocina profesional?

Se trata de una mandolina imprescindible para el cocinero profesional y el doméstico. La calidad de sus materiales y precisión de los cortes hacen que valga la pena invertir algo más de dinero por un utensilio que te puede durar muchos años.

Mandolina profesional el Corte Inglés, Makro, Amazon…¿Dónde comprar una mandolina profesional de cocina de acero inoxidable?

Existen muchas tiendas online donde puedes comprar una mandolina de cocina profesional con las mejores marcas del mercado. Si te interesan las mandolinas francesas ves a por las de Buyer y Bron Coucke y si lo tuyo son las mandolinas profesionales alemanas mira las de la marca Borner.

También tenemos preferencia por las mandolinas japonesas como las Benriner, muy populares en cocinas de prestigio.

Si lo tuyo es comprar online de forma eficiente y con el envío rápido, te recomendamos la tienda de Amazon. Envíos a domicilio gratuitos y en 24 horas. ¿Se puede pedir más?